A Zsolnay Porcelán Manufaktúra eozin termékei egyedülállóak a világon. Az eozin (magyarul hajnalpír) az aranyszíntől a rózsabogár-zöldig színjátszó, fényesen csillogó kerámiamáz, amit először a gubbiói porcelángyár, majd Zsolnay Vilmos pécsi gyára tett világhírűvé. Az eozin máz jellemzően zöld színű, ám létezik lila, kék és arany árnyalatban is. Érdekessége, hogy a színt nem a festék okozza, hanem a fénytörés. Az eozin Éószról, a hajnal istennőjéről kapta nevét.